意大利酒店展|2024年意大利米兰酒店用品展

  意大利米兰酒店用品展每两年举办一次，如今已成功举办了41届，2023年意大利米兰酒店用品展HOST将于10月13日-17日于米兰国际展览中心举办。

　　米兰酒店用品展是餐饮与酒店业重要的国际展会。展会涵盖酒店行业的方方面面，从原材料到半成品，从机器到设备，从室内陈设到餐桌，引领行业未来发展趋势。展会上专业运营商们将在米兰见到完整的全球优秀的餐饮和酒店用品企业，包括在用具、原材料、设备和半成品方面的新行业信息。同时，还具有一系列独具特色的活动安排，通过厨艺表演、比赛和研讨会，由专家和顶级大厨跟大家分享历史案例和专有技术。

• 米兰酒店用品展Host注重创新，设计和细节，为大型业内领军企业提供空间，展示餐饮业的专业设备、工具和配件、食品加工和储存设备、切割设备和这个瞬息万变的领域中所需的一切。
• 饭店和批萨店，企业食堂和自助餐厅、外卖店、大型餐饮连锁、商业中心、医院、邮轮、酒店的所有者都能够在这里找到契合他们所需的创新解决方案。
• 无论是初级和高级厨师间的竞赛，还是各种展示、沟通机会和深入分析都为供需双方提供了值得关注的议题。

展会回顾
　　上一届米兰酒店用品展HOST参展展商共有2249家，比2017年增长了3.8%，来自56个国家和地区。其中意大利本土企业1360家，国际展商889家。排名前十的国际展商来自德国，西班牙，法国，美国，土耳其，英国，荷兰，希腊，瑞士和葡萄牙。中国有近60家企业参与了展会，展会成效显而易见。
  展会吸引了20万名观众， 比2017年增长了8%，其中40%是国际观众来自171个国家和地区。除了专业观众之外，还有1500多位特邀买家，来自80个国家和地区（尤其是美国，加拿大，中东，阿联酋，中国和俄罗斯），来米兰参观，与ICE Agenzia（意大利对外贸易委员会）合作，成交量达80％，产品组合类型更加完整。

市场分析
　　意大利旅游业发达，是世界第五大旅游国。在欧洲，意大利是名列首位的旅游观光目的地，众多的历史名胜、文化遗产吸引着来自世界各地的游客。当地媒体认为，意大利旅游业呈现积极增长态势。
  旅游人次的增长催生更多旅游住宿需求，直接促进了当地酒店业的发展。意大利境内充斥着大量本地连锁酒店品牌，国际连锁品牌和国际品牌体量居欧洲第二。意大利的本土连锁酒店发展突出，以高达137的品牌数在欧洲仅次于西班牙。目前的统计数字显示，意大利酒店业以年度营业额排在欧洲首位，排在其后的依次为西班牙、德国和法国。在世界范围，意大利排在美国、日本之后，名列第三，并且，意大利酒店业的发展仍在呈现增长势头。